ファイヤーサイド 　コッパーオークポット

  • ファイヤーサイド 　コッパーオークポット

ファイヤーサイド 　コッパーオークポットは
森のどんぐりをイメージした
風合い豊かな銅製鍋

へら絞りで形成される「森のどんぐり」をイメージした銅製鍋。
熱伝導がよく熱を均一に伝える銅は、鍋の素材では最高峰！
熱の対流が鍋の中で循環し、ムラなく素材の旨味を行き渡らせるため、料理を美味しく仕上げます。

直火、ストーブトップ、ガスコンロの上など、日々の料理に活躍します。
内側には錫メッキが施されています。
錫は水の雑味をなくし、味をまろやかにします。
錫メッキの中でも高い技術を要する厚さ3〜5ミクロン。
工場では日本の宇宙開発の最先端をいく、とある機体のエンジン部のメッキも担っています。

熱伝導の良い銅鍋は、火にかけると一気に熱が全体に回り、素早くお湯を沸かしたり調理をすることができます。
中で対流が起き熱を均一に通すため、お米が踊ってご飯が美味しく炊きあがります。


仕様
サイズ：直径196×H187mm（本体＋蓋）、ハンドルを立てた状態：H275mm 、底径146mm
容量：3.8L（満水時）
重量：1800g
材質：本体・蓋／銅（内側スズメッキ）、真鍮、木（ケヤキ）
ハンドル／ステンレス
薪ストーブ、ガス、焚き火で使用できます。（IHクッキングヒーターではご使用になれません）
日本製

※画像7枚目以降のその他小物は付属いたしません。


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¥ 32,780

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